花蓮在地的好口味 鍾老爹牛肉麵

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在地的花蓮人都知道,這間位於花蓮港對面的牛肉麵老店,

默默深耕花蓮已經長達24年的時間,有的在地花蓮人長大後,

還是會攜家帶眷的前往享用,就連出外工作讀者的遊子回花蓮來,

也會來重溫美味喔。

營業時間為上午11:00至下午13:30 及 下午17:00至晚間20:00


麵的種類分 一般拉麵 / 細拉麵 / 細粉 / 麵片  四種,

牆上及點單都有詳細的價格,麵要加大單子上填寫一下就可以囉!

老爹家的小菜都是放在櫥窗裡,不會有蒼蠅蟲類沾污,相當的衛生。

老爹說為了食的安全,堅持不用美牛只用合格的澳洲牛肉來烹煮。

點炸醬麵還會附帶一碗清燉湯,這可是別的地方沒有的特色。

老爹的紅燒牛肉麵的牛肉,都是帶筋跟帶肉的雙重組合,

這碗是加大份量的清燉牛肉麵,清燉的湯頭有種讓人神清氣爽的風味。

五點半到七點間,客人總是絡繹不絕的進來享用美味的牛肉麵,
通常太晚來細麵就賣完囉!(為保障用餐客人,圖片已做模糊處理)

是筋又是肉的,再加上湯頭的鮮美,總是覺得一碗吃的有點不夠啊!

鍾老爹牛肉麵 地址:花蓮市民權路7-4號 電話:03-8335863   Google地圖位置 

本篇不是業配文,僅單純是記錄出門享用美食的心得。

雷禪

雷禪,漫畫中幽助的魔族老爸,而在現實中只是我的一個匿稱, 在網路上長期寫3C類的教學文,有文有檔的就請自取,搞不定的, 也可以請我收費處理。

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